--
30 günlük özel menü serimizin ikinci günü; sahur ve iftar sofralarınız için titizlikle seçilmiş, besleyici ve dengeli yemek önerileri sunulmaktadır.
Yer fıstıklı patlıcan salatası, közlenmiş patlıcanın yoğun lezzetini domates, sarımsak ve limonlu-sirkeli sosla birleştiren; yer fıstığının çıtırlığıyla zenginleşen nefis bir meze ve salata tarifidir. Ekmek üzerine sürerek ya da ızgara etlerin yanında servis edilebilir.
Detaylı tarif için Yer Fıstıklı Patlıcan Salatası tıklayın
Fırında Adana kebap, kuzu-dana karışık kıymanın kebap baharatlarıyla yoğrulup şiş yerine fırın tepsisinde pişirildiği pratik bir Adana kebap versiyonudur. Mangal yakmadan yoğun aromalı kebap tadı sunar, yanında lavaş ve ayranla servis edilir.
Detaylı tarif için Fırında Adana Kebap tıklayın
Afyon yöresine özgü bu geleneksel çorba; yeşil mercimek, erişte, soğan ve baharatlarla hazırlanıyor. Bol vitaminli yapısıyla ev yapımı antibiyotik olarak da biliniyor.
Detaylı tarif için Sakala Çarpan Çorbası tıklayın
